食事を変えると、人生が変わる！　

あなたのパフォーマンスを最高に高める食事法！

超一流のエグゼクティブたちの多くは、食事に関してはかなりのこだわりを持っているものである。

それは、彼らが活躍できるのは自分が健康であるからということを熟知しており、その健康の元となるのが食事だとよくわかっているからである。

筋トレを追求する中で、また、多くのエグゼクティブと対話をする中で、どのようなものをいかに食べることが効果的なのかということを研究してきた著者が明かす、仕事で結果を出すための食事法。

プロローグ　食事を変えると、人生が変わる

第１章 圧倒的パフォーマンスは、良質な食事からはじまる

01 食事に興味があるうちは、何があってもまだ大丈夫／02 今食べたいものが、今のあなたに必要なもの／03 野菜嫌いなら、おいしい野菜ジュースを発掘すればいい／04 良質な食事の前に、良質な水　他

第２章 仕事で結果を出すための、強いカラダをつくる食事法　

11「朝食は絶対必要」という固定観念を、払拭してみる／12「ランチしなければならない」という固定観念を、払拭してみる／13 食事をすると、必ず眠くなるわけじゃない／14〝やや空腹状態〟が、パフォーマンスを高める　他

第３章 食事の効果を最大限高めるコツ　

21 おいしく食べるコツは、ちゃんとお腹が減ってから食べること／22 男性は、「大盛」と「おかわり」をやめること／23 女性は、「食後のデザートは当たり前」をやめること　他

第４章 充実した食事が、人生を大きく開いていく

　

31 風邪対策は、大人の必須科目／32 病気になったら、これまでの食事を見直すチャンスだ／33 最後の晩餐で、食べたいものを今から食べておく／34 食べ放題は、結局損だ／35「外食は体に悪い」に根拠なし　他

千田琢哉（せんだ・たくや）

文筆家。

愛知県犬山市生まれ、岐阜県各務原市育ち。

東北大学ボディビル部出身。

同部では主将、東北学生連盟理事長を務め、選手としては全日本学生パワーリフティング選手権大会100㎏級第2位。

大学卒業後、日系損害保険会社本部、大手経営コンサルティング会社勤務を経て独立。

コンサルティング会社では多くの業種業界におけるプロジェクトリーダーとして戦略策定からその実行支援に至るまで陣頭指揮を執る。

のべ3,300人のエグゼクティブと10,000人を超えるビジネスパーソンたちとの対話によって得た事実とそこで培った知恵を活かし、“タブーへの挑戦で、次代を創る”を自らのミッションとして執筆活動を行っている。

著書は本書で115冊目。

http://www.senda-takuya.com/