創業320年の老舗で人材教育をしてきた著者が格上の「おもてなし」を教えます！！

いまや世界に誇る日本の「おもてなし」。老舗仕込みの「おもてなし」はディズニーやホテルのおもてなしとどう違うのか？　徹底したスタッフの心を磨く教育が変化に適応できる仲間（スタッフ）をつくる。「他では物足りない」と思わせるほどの感動を引き寄せる「おもてなし」力を身につけられる本。

著者、めざましテレビ、NHK、ラジオなどマスコミ出演多数。年間380回の講演をこなす大人気「おもてなし」講師の初の著書。

はじめに　

第１章　いま注目される「おもてなし」とはなにか

第２章　お客様も自分も笑顔になる魔法のロールプレイング

第３章　老舗に受け継がれる心の教育

第４章　業界別の「おもてなし」戦略

第５章　おもてなしを続けるために必要なこと

おわりに

江戸期創業300年の大手老舗企業における総合職社員として、人材開発・教育研修部門を担当。この時に責任者として、江戸の老舗に受け継がれてきた「人づくり」のノウハウを研究し、「おもてなし」を行える人材育成の研修プログラムを開発。株式会社さくらコミュニケーションズ設立後、全業種・業界に対応している「おもてなし」セミナーの先駆者となり、全国各地の自治体、企業、商工経済団体、観光協会、雇用創造推進団体、医療・介護・福祉施設等々で年間300回、を超す登壇実績を持つ「おもてなし」推進活動の第一人者（全47都道府県で講演を開催済）。実習を交えたセミナーは「誰もが笑顔になる魔法のセミナー」と各地で高い評価を得ている。「おもてなし研究家」として、テレビ・ラジオの番組制作に協力を行い、「地域ブランドアドバイザー」としても地域活性化を支援している。自ら代表を務める一般社団法人日本おもてなし推進協議会では、おもてなしのスキルを三段階のレベルに分け、「おもてなしエキスパート」「おもてなしスペシャリスト」「おもてなしグランドマスター」として資格を発行している日本唯一の団体。（資格認定講座は都内で定期的に開催中）